酱香烤鸡腿
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步骤1/8
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准备所需食材,鸡腿打上花刀方便入味,生姜切成细丝,大蒜剁成蒜末;
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步骤2/8
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接着调入1勺味达美葱姜料酒;
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步骤3/8
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再调入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱;
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步骤4/8
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再调入2勺味达美初榨原酿生抽;
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步骤5/8
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继续调入小半勺盐和1勺糖,抓拌均匀腌制3小时以上;
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步骤6/8
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腌好后撇去姜丝蒜末,放入垫有锡纸的烤盘中;
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步骤7/8
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放入烤箱180度烘烤40分钟左右至表面金黄;
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最后一步
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最后装盘出锅撒上白芝麻即可;
1、鸡腿腌制时间越长越入味;
2、烤箱实际温度差异,烘烤时间仅供参考;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 浙江
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