孜然香菜羊肉
好久没吃羊肉啦,周末闲暇时光做来吃
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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羊肉切片,洋葱切丝,香菜切段
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步骤3/12
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放入一勺料酒
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步骤4/12
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两勺生抽
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步骤5/12
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再放入适量的孜然粉和辣椒粉,把羊肉和洋葱丝都抓拌均匀
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步骤6/12
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羊肉腌制半小时以上
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步骤7/12
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锅中放油,放入葱段爆香
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步骤8/12
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倒入腌制的羊肉洋葱,翻炒变色
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步骤9/12
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依据自己的口味可以再次加入适量的,孜然粉,辣椒粉
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步骤10/12
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最后撒入香菜段,盐翻炒几下,出锅
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步骤11/12
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出锅装盘
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最后一步
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可以开动啦
羊肉用里脊会很嫩,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 山西
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