捞汁黄瓜变蛋
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河南特有的变蛋,不同于皮蛋,是鸡蛋变得,蛋清Q弹,蛋黄唇齿留香,值得一试 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜切片,放入适量盐和糖腌制出水分
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步骤2/5
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挤出黄瓜中的水分备用
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步骤3/5
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变蛋4颗去皮洗净
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步骤4/5
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一个变蛋切成4瓣,个个糖心,直流口水了
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最后一步
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黄瓜,变蛋,放入适量的捞汁,拌匀即可食用
小贴士
黄瓜腌出水再凉拌,能使黄瓜更入味,更爽脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 河南
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