炒西葫芦
炒西葫芦是一道家常菜,在烹饪过程中,西葫芦的口感清爽、爽脆,而且搭配各种其他食材都很美味 。适合搭配米饭或者面食一起享用 。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/12
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西葫芦去头去尾
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步骤2/12
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西葫芦一分为二
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步骤3/12
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西葫芦去掉瓜瓤
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步骤4/12
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西葫芦切成薄条
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步骤5/12
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加适量盐腌制10分钟
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步骤6/12
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出水冲洗干净,这样吃起来更脆
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步骤7/12
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五花肉下锅炒出油
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步骤8/12
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加盐、老抽、料酒炒香
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步骤9/12
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倒入西葫芦、青红辣椒
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步骤10/12
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翻炒均匀
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步骤11/12
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加鸡精调味,翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 浙江
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