蒸土豆牛肉饼~
简单的家常菜。食材简单,做法更简单。老少咸宜哦~
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步骤1/7
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土豆削皮,与牛肉一起剁碎~
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步骤2/7
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加适量盐、生抽、蚝油、糖、食用油、淀粉,充分拌匀~
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步骤3/7
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将调好味的土豆牛肉碎平铺在碟子上~
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步骤4/7
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水开后上锅蒸8分钟~
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步骤5/7
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加点芫荽装饰一下~
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步骤6/7
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鲜香肉嫩,下饭正好~
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最后一步
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健康营养,老少咸宜~
1、手工剁比绞肉机绞效果要好。肉不要绞得太碎,保留一点颗粒感口感更好;
2、牛肉易熟,蒸的时候不易过长。像1厘米厚度的肉饼蒸8分钟就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 广东省
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