车厘子酸奶千层酥【宝宝辅食】
和外面买来的那些几十块一小盒的千层酥比一比,不油不腻,起酥效果还特别好。 最后点缀上孩子爱喝的老酸奶和水果,颜值啊、味道全都有了,赶快在孩子面前露一手!
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步骤1/8
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撒在手抓饼上提味的糖,我建议你们最好用糖霜或者是糖粉,没有什么颗粒感,吃起来也比较理想。撒好糖再盖上一张手抓饼,做成这种夹心的造型。
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步骤2/8
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做好的手抓饼馅饼需要塑塑型,先切掉四边,再分别切成四份,这样就都是方方正正的样子了。
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步骤3/8
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用家里的慕斯圈或者大瓶盖,在其中两份手抓饼上凹出一个圆形出来,放到一边。*这样是为了之后更好的做造型,也方便我们加上酸奶、水果丁点缀。如果你们对造型要求不高,这步也可以省略。
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步骤4/8
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把凹好造型的手抓饼叠放在另外两层手抓饼上,这样做出来的千层酥层次也能更丰富。另外你们想要颜色更好看一点,蛋黄液是最好的装饰。
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步骤5/8
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烤箱、空气炸锅都能做,我这里用的是烤箱,上下火185度,烤15分钟。空气炸锅做,180度,烤15分钟就行。*家里烤箱有自动预热功能的姐妹,你们跟着我的步骤来就行,如果是手动预热的烤箱,一定记得提前加热5-10分钟,再将烤盘放入预热好的烤箱里。
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步骤6/8
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烤好的千层酥取出来,筛上糖粉提味,你们喜欢加炼乳、枫糖的也都随意。最后淋上孩子爱喝的酸奶,放上大樱桃点缀一下,保准孩子会爱上。
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步骤7/8
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随着孩子一点点大了吧,一般的小点心根本打动不了他。
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最后一步
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还得是今天这种,有颜有料的千层酥,配上酸奶和水果,一哄一个准!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 辽宁
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