蒜蓉胡椒虾
好吃的大虾绝不千篇一律 食材：明虾8-10个 腌料：料酒/海盐/黑胡椒粉 配料：蒜茸 调料：海盐/蚝油/清水 做法： 1，明虾去壳去虾线，剪下虾头 2，起锅热油，先下虾头煎出虾油 3，盛出虾头，虾仁两面煎香 4，加入蒜茸、蚝油、海盐和适量清水 5，煮沸收汁儿，出锅 6，撒适量海苔碎即可开吃啦 #天台露营
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步骤1/19
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明虾去壳去虾线，减去虾头
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步骤2/19
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料酒1勺
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步骤3/19
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海盐3扭
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步骤4/19
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多多的黑胡椒粉
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步骤5/19
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搅拌腌制15分钟
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步骤6/19
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起锅热油
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步骤7/19
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先下虾头、煎出虾油
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步骤8/19
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盛出虾头
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步骤9/19
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下虾肉，凉面煎香
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步骤10/19
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加入蒜蓉
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步骤11/19
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倒进虾头
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步骤12/19
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加蚝油
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步骤13/19
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海盐3扭
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步骤14/19
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白糖半勺
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步骤15/19
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清水150g
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步骤16/19
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中火煮沸、收汁儿
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步骤17/19
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上菜啦！
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步骤18/19
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撒一把海苔碎
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最后一步
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蒜子浓香四溢，Q弹多汁儿喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-30 · 湖南省
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