懒人炒粉丝
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夏天不知道吃啥,就简单炒个粉丝吃吧
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
粉丝泡水几分钟泡软,水开后下锅稍微烫几分钟捞出过冷水后沥干水分,空心菜梗切段稍微过下水捞出
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步骤2/3
洋葱切丝,葱香菜切小段,火腿肠切斜片
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最后一步
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锅烧热,加入鸡蛋液翻炒,加入粉丝火腿肠空心菜叶和梗翻炒,加入生抽盐醋翻炒均匀,加入葱花香菜翻炒一下即可。
小贴士
1.空心菜可加可不加,加一点个人觉得很好吃,凭个人口味
2.粉丝稍微泡下水,变软即可,烫的时候只需要烫一下下,时间过长炒的时候容易断不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-30 · 广东
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