凤尾西芹
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步骤1/9
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备齐食材
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步骤2/9
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刮去老筋
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步骤3/9
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斜切,三刀,第三刀切断
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步骤4/9
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再竖切
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步骤5/9
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切得越细越好
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步骤6/9
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放入冰水15-20分钟
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步骤7/9
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待西芹张开,摆盘
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步骤8/9
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倒入生抽一勺,米醋一勺,少许盐,糖
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最后一步
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撒上小米辣即可享用
Tips:
切完后放冰水里,西芹会张开的快些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-30 · 上海
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