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柠檬手撕鸡酸辣开胃又好吃的做法

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柠檬手撕鸡酸辣开胃又好吃

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鸡大腿 2只

、

柠檬半个

、

香菜适量

、

葱花适量

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

珍选海鲜捞汁适量

、

辣椒油 1勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所以食材辣椒油一勺柠檬片几片小米辣几个蒜末香菜葱花适量
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿去皮
步骤3/9 点击查看大图
放入适量的清水加入姜块葱节炖一小时左右
步骤4/9 点击查看大图
炖好后捞出用冰水使肉质更紧至实口感更好
步骤5/9 点击查看大图
顺着鸡肉纹路撕成条
步骤6/9 点击查看大图
把准备好的调料和配菜全部放进去这道柠檬手撕鸡好吃的关键就是这个珍选捞汁，它可不是普通的捞汁，里面加了鱼露苹果醋柠檬汁，糖醋都给你调配好了，口感丰富，酸甜咸鲜特别入味。
步骤7/9 点击查看大图
倒入拌好的料汁，抓拌均匀，这样一份简单又好吃的柠檬手撕鸡就做好了
步骤8/9 点击查看大图
滑嫩的鸡肉被清新的料汁包裹着，口味酸甜咸鲜，让你瞬问味蕾绽放。
最后一步点击查看大图
0脂无油，清爽解腻，轻食好味，实现健康自由，这个夏天，你一定要试试哦

小贴士

煮好的鸡腿记得用冰水激一下，肉质更加紧致，口感更好。用珍选捞汁一瓶就能代替一大堆的调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-30 · 安徽省

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