夏日清爽！好喝的砂锅玉米胡萝卜骨头汤
越来越热了，炖点清淡点的汤来喝
-
步骤1/8
点击查看大图
市场上买回来的骨头，请老板帮忙剁好，拿回家洗
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好玉米和胡萝卜
-
步骤3/8
点击查看大图
骨头冷水下锅焯水，这一步是为了煮出血沫，加入葱结，姜片，料酒，去腥三件套
-
步骤4/8
点击查看大图
去腥三件套
-
步骤5/8
点击查看大图
准备好砂锅，放入姜片，花椒。把水烧开
-
步骤6/8
点击查看大图
把焯过水的骨头放进砂锅里
-
步骤7/8
点击查看大图
大火把骨头煮开，中火炖个十分钟左右放入玉米跟胡萝卜。
-
最后一步
点击查看大图
接下来就中火到把胡萝卜炖软就可以关火放入适量的盐调味，放入葱花，起锅！！！夏天里非常清爽的胡萝卜玉米排骨汤就炖好啦！！！起锅！！香香！！
1. 不一定要排骨，我个人是觉得精排炖出来肉比较柴，可以选择猪尾巴骨或者脊骨或者颈骨这些活动部位的肉，炖起来肉也不会拆
2. 冷水下锅焯水，这时候你焯好水的骨头它是热的，那么你就要把骨头下到热水里面去炖煮，不然冷热交替，肉质缩紧，口感就不好了
3. 切玉米的时候，用刀的尾部去切，这样就可以很容易的切下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-30 · 四川省
砂锅玉米胡萝卜骨头汤的相关分类
砂锅玉米胡萝卜骨头汤的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18261491人看过 -
#美味开学季#板栗骨头汤
190470人看过 -
茄汁大虾
31183819人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8618398人看过 -
#本周热榜#养生萝卜骨头汤
58174人看过 -
冬天里，一定要做一碗热乎乎的老北京疙瘩汤，暖心暖胃，营养美味
57307人看过 -
【宝宝辅食】牛肉爆汁水饺
38030人看过 -
#中秋团圆食味#秋冬进补最佳温补汤～～板栗玉米骨头汤
791121人看过 -
汤甜肉香不油腻奶白色好吃的大骨头汤
124556人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16555254人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11553327人看过 -
蜜汁鸡翅根
288661人看过
