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小朋友爱吃的玉米莴笋肉丁的做法

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小朋友爱吃的玉米莴笋肉丁

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我朋友带着女儿到我家来玩，招待大朋友，也不能亏待小朋友呀，那就做个小朋友们喜欢的菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪瘦肉 200克

、

淀粉适量

、

莴笋半根

、

水果玉米半根

、

火腿肠一根

、

盐少许

、

耗油少许

、

大蒜一瓣

、

生姜一片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材如图，把所有食材切成丁备用，肉用水淀粉跟少许盐抓拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
油热下入瘦肉丁
步骤3/6 点击查看大图
下锅后把肉划散，因为放了水淀粉的缘故，肉会粘连在一起。
步骤4/6 点击查看大图
炒至肉丁变色后即可下入刚刚准备好的蔬菜丁，做的时候发现冰箱里还有火腿肠，我就切了一根进去。好吃，小朋友们非常喜欢
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀，也可加入适量水淀粉勾芡，色泽会更加好看。起锅前放入少许盐调味
最后一步点击查看大图
起锅装盘，香香！！！

小贴士

其实小朋友吃，也可以不放姜蒜，因为这道菜本身就很鲜了，没有放姜蒜去腥的必要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-30 · 四川省

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