酱炒西葫芦
这道酱炒西葫芦不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。而且,它的做法非常简单,即使是厨房小白也能轻松上手。 如果你也想尝试做这道美味的家常菜,不妨试试我的做法吧!相信你一定会被它的美味所征服,爱上做家常菜! 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/18
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西葫芦去头去尾
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步骤2/18
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一分为二
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步骤3/18
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去掉瓜瓤
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步骤4/18
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斜切成片
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步骤5/18
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清水里加少许盐
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步骤6/18
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再来点食用油
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步骤7/18
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水开放西葫芦
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步骤8/18
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30秒盛出备用
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步骤9/18
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起锅,油热放葱、蒜、干辣椒
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步骤10/18
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炒出香味
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步骤11/18
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放豆瓣酱、蚝油炒香
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步骤12/18
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倒入西葫芦
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步骤13/18
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加点胡萝卜
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步骤14/18
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少许老抽、鸡精
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步骤15/18
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继续翻炒入味
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步骤16/18
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淋入少许水淀粉
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步骤17/18
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翻炒均匀
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-30 · 浙江
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