韭菜鸡蛋蒸饺
外婆做的蒸饺是我记忆中最好吃的饺子，她是用最纯正的菜籽油做菜，所以特别香。今天用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油复刻一下记忆中的味道。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材，饺子皮可以自己做，也可以买。
-
步骤2/11
点击查看大图
起锅烧油，放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧制8成热
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入打散的鸡蛋，翻炒凝固放凉备用
-
步骤4/11
点击查看大图
韭菜切碎，加入金龙鱼菜籽油先搅拌一下锁住水份备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
空盆里放入韭菜鸡蛋，加入盐和五香粉调味
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤7/11
点击查看大图
准备饺子皮
-
步骤8/11
点击查看大图
放入韭菜鸡蛋馅
-
步骤9/11
点击查看大图
包成你喜欢的样子
-
步骤10/11
点击查看大图
移入蒸屉，开水上锅，大火蒸10分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
韭菜必须要用金龙鱼菜籽油先预拌一下锁住水份，这样做的目的是后期放盐以后不容易出水。蒸饺要开水上锅，素馅蒸8到10分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-30 · 陕西省
韭菜鸡蛋蒸饺的相关分类
韭菜鸡蛋蒸饺的相关推荐
-
猪肉白菜蒸饺
193750人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5607787人看过 -
沙县蒸饺，蒸饺子，主食面食
202572人看过 -
干炸带鱼
3854263人看过 -
【电饭煲美食】腊肠煲仔饭
22895人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2995783人看过 -
土豆炖牛肉
21652300人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鲜肉包子
157153人看过 -
炸带鱼
900643人看过 -
炸肉皮
180296人看过 -
酸菜肉馅蒸饺
437281人看过 -
酸辣粉
92696人看过
