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顺气消暑藿香薄荷蛋饼

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紫绫罗

小时候每逢夏天，天气太热总容易没食欲，妈妈总有办法开启我们的味蕾，这时她就会采院子里自己种的藿香头，还有地头野生的薄荷尖，回来淘洗干净给我们摊蛋饼，在酷暑难耐的夏日，这个小饼的丝丝凉意，真的是顶美好的回忆了，软嫩可口，香气扑鼻，属于夏日的记忆席卷而来。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
鸡蛋 1个
、
薄荷尖 1把
、
藿香头 1把
、
盐 1/3汤勺
、
面粉 100g
、
饮用水 150ml
、
食用油 4汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋可以多放两个，更松软 2.很容易熟，不用烙太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-29 · 北京市

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