蒜香鸡翅
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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鸡中翅清洗干净,从中间切开两半
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步骤3/13
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2个小米辣切圈,一半大蒜切片,生姜切片,小葱打个结,放入鸡翅中
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步骤4/13
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加入生抽,老抽,耗油,料酒,黑胡椒粉,蜂蜜
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步骤5/13
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加入青辣椒辣椒仔,提升鲜味
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步骤6/13
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抓拌均匀
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步骤7/13
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腌制2小时以上
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步骤8/13
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半个大蒜剁成末,辣椒剁成末
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步骤9/13
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不粘锅内倒入食用油,放入鸡翅,小火煎至两面金黄
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步骤10/13
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锅内放入蒜末,小火爆香
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步骤11/13
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放入鸡翅翻炒均匀
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步骤12/13
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再加入辣椒末,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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香喷喷的蒜香鸡翅,孩子连吃三碗饭。因为加入青辣椒味的辣椒仔,味道上增加了青椒的清香,减少了鸡翅的油腻感,建议大家一定要尝试。而且这款辣椒酱配料表很简单天然,健康饮食买来绝对不会出错
小贴式:1、煎鸡翅建议使用不沾锅2、不要大火煎,不易熟3、腌制时间长一些更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 江西
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