在家做珍珠奶茶,Q弹丝滑还省钱
平时在奶茶店才能喝到的珍珠奶茶,在家花5元成本就能做,奶香味比奶茶店浓郁,珍珠Q弹丝滑。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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步骤1/10
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准备好珍珠,纯牛奶,红茶和糖浆。(糖浆忘了拍照)这些材料都是可以购到的,所以很方便在家做 。
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锅里烧开水,水沸腾后放入珍珠煮15~20分钟,要不断搅拌以免粘连,量可以自由定。
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步骤3/10
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煮好的珍珠看起来更透亮,很Q弹丝滑。
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捞出来,放到冷水里浸泡,口感更Q弹。
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泡红茶:找一块干净的纱布将红茶包起来,放到开水里浸泡。泡好后直接丢弃茶包,这样就不用过滤了。
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步骤6/10
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将纯牛奶加入红茶水中,调制均匀,奶茶调配完成,浓浓的奶香味。
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步骤7/10
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加入红糖糖浆。(红糖糖浆用红糖熬制而成,可以买也可以自己熬制,比较花时间)
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将珍珠放到杯子里。
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步骤9/10
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倒入调好的奶茶,即是珍珠奶茶。
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最后一步
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珍珠Q弹丝滑,奶香味浓郁。
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发布于 2023-05-29 · 云南省
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