清爽捞汁海鲜
夏天就是吃海鲜的季节,晚上就着小啤酒吃着捞汁海鲜,那才叫一个爽 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/9
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黄瓜和萝卜洗干净切丝备用。
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步骤2/9
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金针菇洗干净焯一下水备用。
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步骤3/9
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姜切片和葱头备用。
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步骤4/9
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食材切好备用。
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步骤5/9
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新鲜的鱼露
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步骤6/9
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锅里烧油,把葱头放进去炸香捞出,倒入食材里面再放入捞汁、蚝油、生抽拌匀。
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步骤7/9
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大虾洗干净,去头去掉线备用。
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步骤8/9
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各种海鲜洗干净,锅里放水加入葱姜和料酒,煮熟捞出过冰水。
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最后一步
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盘里底下垫上金针菇、黄瓜丝、萝卜丝,把海鲜放入再把汁倒进去即可,放入冰箱冷藏一个小时再吃,冰冰爽爽的很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 山西
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