巧克力夹心梦龙雪糕
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巧乐兹同款梦龙雪糕,外壳是脆脆的巧克力➕榛子碎,内馅是大块巧克力➕脆脆珠,巧克力控不要错过,吃起来更过瘾哦~
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
【巧克力夹心】
、
黑巧克力
50g
、
白巧克力
50g
、
脆脆珠
15g
、
【雪糕】
、
蛋黄
3个
、
白砂糖
25g
、
柠檬汁
4g
、
牛奶
70g
、
淡奶油
250g
、
炼乳
50g
、
【巧克力脆皮】
、
黑巧克力
150g
、
椰子油
50g
、
榛子碎
40g
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
准备食材,此配方可以做9根雪糕。
-
步骤2/23
点击查看大图
50g黑巧➕50g白巧,隔50°左右的热水融化后装入裱花袋。
-
步骤3/23
点击查看大图
将一半的巧克力液平均挤入3个模具里,每个模具里再撒上5g脆脆珠。
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2023-05-29 · 湖北省
换个做法
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