捞汁黄瓜
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步骤1/8
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黄瓜洗净去蒂,切厚片。
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步骤2/8
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放盆里撒盐。
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步骤3/8
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压重物,我是装了一锅水压的。
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步骤4/8
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压几个小时,有时间就多压会,出了很多水。
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步骤5/8
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把黄瓜挤干水放入盒里,小米辣切碎放进去。
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步骤6/8
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一点点油炒香花椒粒。
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步骤7/8
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油热后倒入捞汁和酱油的混合物,小火烧开。
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最后一步
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调料汁晾凉后倒进盒子里腌一晚,第二天早晨滴香油就可以吃了。
每次少弄点,尽量一两次吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 河北
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