匈牙利牛肉汤
老公有点菜了,要吃匈牙利炖牛肉,刚好种的百里香和欧芹正旺,满足他的胃
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步骤1/10
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铸铁锅烧热把牛肋条煎出金黄脆壳
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步骤2/10
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煎上色
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步骤3/10
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把牛肉取出来,放入洋葱蒜末炒香
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放入番茄膏,罐头,酱都可以
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步骤5/10
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放回来牛肉
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步骤6/10
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倒入红酒和高汤,盐,百里香,黑胡椒,调味后小火盖盖炖一小时
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步骤7/10
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一小时后放入胡萝卜炖20分钟
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步骤8/10
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放入甜椒,酸奶油或者奶酪片,在煮十分钟即可
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步骤9/10
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炖至软烂即可
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最后一步
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出锅前还可以撒上欧芹碎,酸奶有做装饰,搭配面包,米饭,土豆泥都可以
材料不用特别在意,有点像红酒番茄炖胡萝卜,怎么做都好吃的,即使没有那么多香料,也可以试一试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 天津市
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