姜葱炒三点蟹
家常做法蟹用煎的方法即可;
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步骤1/9
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姜葱炒三点蟹主辅料
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步骤2/9
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蟹表面撒适量生粉
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步骤3/9
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油温4~5成左右(120~150)度倒入蟹炸至鲜红倒出
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步骤4/9
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青红椒葱度加适量盐炒熟倒出
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步骤5/9
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姜蒜炒香
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步骤6/9
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加入适量清水煮融合
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步骤7/9
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倒出炸好的蟹一起焖融合
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步骤8/9
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加入适量生粉芡汁均包裹住蟹
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最后一步
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倒入青红椒葱度,淋适量包尾油翻炒拌均匀出锅装盘即可
①姜葱炒法可以制作各种食材;
②搭色的辣椒根据需求添加搭配即可,可以不放;
③蟹用煎或炸都可以;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 广东省
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