家常豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅中水热 把切小块的豆腐过下水,3—5分钟
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步骤2/3
料汁:生抽+耗油+白糖一点+胡椒粉+盐
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最后一步
锅中油热,放葱 姜 蒜末炒香+豆瓣酱炒出红油,加料汁,少量清水;水开下豆腐和辣椒等,咕嘟一分钟,勾兑水淀粉即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 陕西
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