葱香蛤蜊
七鲜超市买了新鲜的蛤蜊,本来想做个丝瓜蛤蜊的,结果贵妇说想吃葱姜炒的蛤蜊了,那必须满足啊 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
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步骤1/5
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蛤蜊加盐清洗静置吐沙
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步骤2/5
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蔥蒜姜辣椒切好
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步骤3/5
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葱姜蒜辣椒都切一下,我拙劣的刀工实在尴尬
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步骤4/5
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爆香葱姜蒜,加入蛤蜊,太太乐减盐生抽,蚝油,糖,大火翻炒均匀
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最后一步
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外壳都啵啵啵打开后,焖一下下,然后加入葱段小红辣椒,少量盐,出锅开吃
喜歡吃辣的話可以多放點辣椒,只要材料夠新鮮,怎麼吃都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 北京
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