捞汁三丝
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虫草花一般指北虫草,其中含有的虫草多糖、超氧化物岐化酶、维生素E有 抗氧化、保肝、。虫草花中的腺苷、虫草素等成分还能修正人体内葡萄糖代谢、改善血糖浓度,可防治糖尿病。 金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。 经常吃绿豆芽,还可以改善视力,因为绿豆芽中含有丰富的维生素维A,能有效改善由维生素A引起的夜盲症。
食材清单
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切墩(初级)
虫草花
50克
、
金针菇
100克
、
绿豆芽
50克
、
大蒜
3瓣
、
香菜
少许
、
小米辣
2个
、
料汁:
、
珍选捞汁
3勺
、
香醋
2勺
、
盐、味精、白糖
各2小勺
、
香油、料油
各1勺
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 山西
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