麻六记版素炒西兰花木耳春笋的做法

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麻六记版素炒西兰花木耳春笋

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某次去麻六记请客人吃饭注意到的，西兰花清炒不爱吃，放点春笋好多了。感谢麻六记，时老师给了我好评！参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

春笋 2颗

、

木耳 20克

、

榛仁少许

、

耗油少许

、

淀粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材整理一下，木耳泡发，没有松籽，那个是做其他菜的
步骤2/5 点击查看大图
西兰花切段，木耳撕开，春笋切片，大蒜切片，淀粉和盐加水搅匀当料汁
步骤3/5 点击查看大图
西兰花，春笋，木耳依次焯水，木耳可以关火后再泡一会儿会更软
步骤4/5 点击查看大图
锅中放少许油，热油倒入料汁，大火烧开倒入所有食材翻炒几下
最后一步点击查看大图
放蚝油出锅即可食用

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

那个坚果到底是夏果还是榛子还是板栗我没记住，知道的可以留言指导

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 河北省

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