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蛋黄鸡翅的做法

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蛋黄鸡翅

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因为有了一瓶蛋黄酱做蛋黄鸡翅就变得无比简单腌一腌，煎一煎，裹一裹搞定参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡翅中 6个

、

咸蛋黄酱 1汤匙

、

生抽 2汤匙

、

料酒 1汤匙

、

蚝油 1汤勺

、

黑胡椒适量

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用叉子戳出洞，方便入味，同时保留汁水
步骤2/8 点击查看大图
盐、黑胡椒、生抽、蚝油，'马杀鸡'腌一腌至少20分钟
步骤3/8 点击查看大图
两面煎黄
步骤4/8 点击查看大图
拿出蛋黄金沙酱
步骤5/8 点击查看大图
炒冒泡
步骤6/8 点击查看大图
裹上金沙酱
步骤7/8 点击查看大图
加点海苔碎，增加风味
最后一步点击查看大图
美味蛋黄鸡翅完成

小贴士

鸡翅不要割，用叉子叉出洞，锁住鸡翅更多水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 浙江省

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