卤鸭掌
卤鸭掌是一道广受欢迎的传统美食,其口感鲜美、味道独特,深受吃货们的喜爱。掌心肉质细嫩,入口即化,搭配着香气扑鼻的卤汁,回味无穷。可以试着在家里自己动手做一下,挑战一下自己的厨艺,让自己的家人和朋友也品尝到这道美食。
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步骤1/10
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油热下葱、姜、桂皮、香叶、八角炒香
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步骤2/10
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下豆瓣酱炒匀
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步骤3/10
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加适量的清水
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步骤4/10
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加生抽
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步骤5/10
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加老抽
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步骤6/10
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加冰糖
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步骤7/10
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加盐
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步骤8/10
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倒入处理好的鸭掌中
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步骤9/10
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小火炖40分钟
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最后一步
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是不是很有食欲,儿子都说好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 浙江
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