不炒糖色 不加一滴油的/红烧肉
软烂入味,肥而不腻的红烧肉,不用炒糖色,不加一滴油,使用东古调味料,使这道菜口感颜值并存。传世调味,百年东古。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
-
步骤1/10
点击查看大图
备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉洗净切块备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中不需要放油,直接放五花肉。
-
步骤4/10
点击查看大图
煎至肉块表面微黄。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入东古料酒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入东古零添加特级酱油。
-
步骤7/10
点击查看大图
加东古上等蚝油。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入700毫升水,加葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、少许冰糖、香叶,少许盐。盖上锅盖大火烧开后转小火煮40分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
然后大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
色泽红润,软烂入味,肥而不腻的红烧肉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 山东
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#秘制红烧带鱼
901941人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
203935人看过 -
外香软、内脆嫩的炸藕夹
147154人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1355539人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋月烧月饼
136758人看过 -
卤牛肉(高压锅)
277256人看过 -
酸汤丸子
16568人看过 -
纸皮芝士烧卖
96686人看过 -
蘑古力椒盐豆腐鱼(九肚鱼)
25109人看过 -
年夜菜—梅菜扣肉
452919人看过 -
葱爆牛肉
21514人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#咸烧白
183029人看过