糖醋排骨
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老家酒席上经常有的一道菜,少了配菜马蹄和菠萝不过味道也很棒,真的超爱糖醋味的菜呀 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肋排
500克
、
姜
3片
、
蒜
2个
、
盐
适量
、
料酒
1勺
、
玉米淀粉
1勺(汤勺)
、
面粉
半勺(汤勺)
、
鸡蛋
1个
、
西红柿
1个
、
熟白芝麻
适量
、
糖醋汁
、
清水
5勺
、
番茄酱
4勺
、
白糖
3勺
、
白醋
2勺
、
玉米淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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排骨用清水泡20分钟去血水,泡好用清水反复冲洗干净,挤出多余水份
-
步骤2/6
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加入盐,姜,蒜,料酒腌制一会儿
-
步骤3/6
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面粉,玉米淀粉,鸡蛋,适量清水调成面糊加入排骨中拌匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-05-27 · 广东省
换个做法
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