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荔枝鸡翅

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吃荔枝的季节一定要试试这个荔枝鸡翅啊，零难度，一整个鸡翅包裹着一整个荔枝，一口咬下去，融合了水果香肉香，真的好满足。鸡翅去骨，可能很多人会觉得稍微有一点点麻烦，但是把筋膜剪开了，真的很简单啊，视频里我有详细的方法，爱吃荔枝的一定要试一下哦。参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

鸡翅 6-10个

、

荔枝 10个

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

白芝麻少许

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先处理鸡翅，用剪刀把周边及中间的筋膜剪开。
步骤2/8 点击查看大图
剪开之后就会很轻松的旋转去掉骨头。
步骤3/8 点击查看大图
荔枝去皮，用筷子或者小一点的水果叉去掉核，尽量完整一点。
步骤4/8 点击查看大图
将去核的荔枝一整个塞进鸡翅里。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱180°烤10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
调个料汁：一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
烤10分钟之后取出，刷上调好的料汁，再放入烤箱180°烤10分钟。
最后一步点击查看大图
摆入盘中，放入剩余的荔枝，撒少许白芝麻、欧芹碎点缀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 山东

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