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蔓越莓香蕉磅蛋糕的做法

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蔓越莓香蕉磅蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低粉约100克

、

鸡蛋 2个

、

香蕉 1根

、

柠檬汁几滴

、

牛奶 20毫升

、

细砂糖 20克

、

泡打粉 3克

、

芥花油 20克

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/12 点击查看大图
表面起黑点完全熟透的香蕉剥皮后压成泥，放柠檬汁拌匀
步骤3/12 点击查看大图
打入鸡蛋，倒入牛奶、油
步骤4/12 点击查看大图
放入细砂糖
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
筛入低筋面粉、泡打粉
步骤7/12 点击查看大图
翻拌至无干粉即可
步骤8/12 点击查看大图
将面糊倒入抹了油的模具中
步骤9/12 点击查看大图
切碎的蔓越莓干撒在表面
步骤10/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱中下层，170度烤50分钟
步骤11/12 点击查看大图
用牙签插入蛋糕中间，牙签干爽就说明烤好了，否则就适当延长一点烤制时间，取出脱模，放在烤网上降温
最后一步点击查看大图
香甜可口有韧性

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-27 · 广东省

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