捞汁海蜇头拌黄瓜
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脆嫩的海蜇头与鲜嫩的黄瓜拌在一起，鲜香脆爽，令人胃口大开。用珍选捞汁调味，科学配比，酸甜可口，味道更加醇厚鲜香！ 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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海蜇头买回后斜切成小片放碗中浸泡半天，期间多次换水去除咸味
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步骤2/3
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黄瓜拍扁切成小段更易入味
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最后一步
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浸泡后的海蜇头与黄瓜混合，倒入足量珍选捞汁和麻油，放上蒜片或者蒜蓉，拌匀浸泡半小时以上，待入味后即可开吃
小贴士
1.海蜇头去除咸味后可直接凉拌，如果不放心卫生问题，可迅速焯水捞出，不能烫久，否则回缩影响口感；
2.珍选捞汁是复合调味料，无需再加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-27 · 安徽
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