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长相最丑、味道最好的土豆炖茄子

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养怡小厨

刚和老公结婚时婆婆做了一个土豆炖茄子，老公看到顺口就说“土豆炖茄子，撑坏老爷子”，我说：这乱糟糟的看着就没食欲。在他强烈推荐下尝了一口，没想到还真是停不下来了，这里三个灵魂配料、一个特别注意，记住了想不好吃都难 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
长茄子 3根
、
土豆 2个
、
青椒 半个
、
大蒜 5瓣
、
盐 少许
、
姜 1片
、
大料 1瓣
、
生抽 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
葱 一小段
、
蚝油 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-26 · 北京

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