豆豉鲮鱼娃娃菜～的做法

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豆豉鲮鱼娃娃菜～

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个人觉得:豆豉鲮鱼炒娃娃菜，比炒油麦菜更好吃。参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

豆豉鲮鱼半罐

、

娃娃菜 1棵

、

葱花少量

、

酱油 2勺

、

植物油适量

、

盐很少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图，准备食材。豆豉鲮鱼用半罐就可以了。剩下的半罐，可以密封、冷冻保存。鲮鱼如果是整条的，需要切断。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放少一点油。放入葱花和鲮鱼，豆豉放两勺就可以了。不要倒入罐头里的油，比较腥。
步骤3/5 点击查看大图
加两勺酱油和适量清水。
步骤4/5 点击查看大图
放入娃娃菜进行翻炒。豆豉本身就是有咸度的，酱油也有，少加一点点盐就可以。
最后一步点击查看大图
淡盐酱油颜色比较淡，有一点儿甜，有一点儿海鲜味儿，适合炒青菜。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-26 · 北京市

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