蔓越莓曲奇
蔓的莓好,你需要知道! 最近疯狂热爱蔓越莓,想把它跟各种美食碰撞,组合!今天做一款蔓越莓曲奇,酥脆香甜,还零失败! 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
84克
21克
144克
1413
千卡
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步骤1/19
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准备齐全部材料。
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步骤2/19
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蔓越莓用剪刀剪碎。
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步骤3/19
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黄油锅里隔热融化。
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步骤4/19
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加入糖粉。
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步骤5/19
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把糖粉和黄油搅拌均匀。
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步骤6/19
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加入鸡蛋液。
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步骤7/19
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继续搅拌均匀。
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步骤8/19
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加入蔓越莓干。
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步骤9/19
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继续搅搅搅。
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步骤10/19
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倒入低筋面粉。
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步骤11/19
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搅拌成团,看着就觉得香!
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步骤12/19
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带上手套揉一下面团,让其更均匀。
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步骤13/19
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烤盘里铺一层烘焙纸,把面团压成4毫米左右厚的面饼。
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步骤14/19
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用模具在上面扣出花型,因为我急着烤,没有去冷冻,面饼是软的,所以只能这样操作。不着急的小伙伴,可以把面饼放入冰箱冷冻20-30分钟,面饼就硬一点,很容易扣出图案。
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步骤15/19
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把图案周边的面饼除掉,后来试了下把一小团面饼直接在手上按压,做出图案再放入烤盘也可以。
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步骤16/19
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烤箱上下火170度提前预热,烤15分钟左右。
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步骤17/19
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一边烤着,一边就有香气飘出。
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步骤18/19
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看着就想吃,心动不如行动,马上来一块,太太太好吃了。
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最后一步
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跟多肉来个合影!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-26 · 广东省
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