蔓越莓曲奇
蔓的莓好，你需要知道！ 最近疯狂热爱蔓越莓，想把它跟各种美食碰撞，组合！今天做一款蔓越莓曲奇，酥脆香甜，还零失败！ 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
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步骤1/19
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准备齐全部材料。
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步骤2/19
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蔓越莓用剪刀剪碎。
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步骤3/19
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黄油锅里隔热融化。
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步骤4/19
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加入糖粉。
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步骤5/19
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把糖粉和黄油搅拌均匀。
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步骤6/19
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加入鸡蛋液。
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步骤7/19
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继续搅拌均匀。
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步骤8/19
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加入蔓越莓干。
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步骤9/19
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继续搅搅搅。
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步骤10/19
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倒入低筋面粉。
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步骤11/19
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搅拌成团，看着就觉得香！
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步骤12/19
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带上手套揉一下面团，让其更均匀。
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步骤13/19
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烤盘里铺一层烘焙纸，把面团压成4毫米左右厚的面饼。
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步骤14/19
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用模具在上面扣出花型，因为我急着烤，没有去冷冻，面饼是软的，所以只能这样操作。不着急的小伙伴，可以把面饼放入冰箱冷冻20-30分钟，面饼就硬一点，很容易扣出图案。
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步骤15/19
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把图案周边的面饼除掉，后来试了下把一小团面饼直接在手上按压，做出图案再放入烤盘也可以。
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步骤16/19
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烤箱上下火170度提前预热，烤15分钟左右。
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步骤17/19
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一边烤着，一边就有香气飘出。
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步骤18/19
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看着就想吃，心动不如行动，马上来一块，太太太好吃了。
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最后一步
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跟多肉来个合影！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-26 · 广东省
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