糙米核桃糕

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2022年中国居民平衡膳食宝塔建议成人每日全谷物、杂豆摄入约50-150克，保证每日每餐的饮食多样性、提升营养密集度，减少精米精面的摄入量，为健康保驾护航！分享一道老少皆宜的糙米核桃糕，不加面粉、白糖，原材更健康，七色糙米搭配上核桃、红枣、鸡蛋，甘甜细腻，夏日健康早餐首选它，益智补脑还养气血！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

七色糙米 65g

、

核桃 8个

、

红枣 10颗

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

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食材七色糙米65克｜核桃8个（4整个）红枣10颗｜鸡蛋4个调味无锅具zmor蒸锅
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8个核桃提前浸泡2小时、10颗红枣去核剪碎（核桃含有钙铁磷锌等多种维生素，益智补脑，红枣补气活血）；
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65克七色糙米洗净（七色糙米不用提前浸泡，和大米同煮同熟、7种米+2种全谷物搭配，3倍牛奶蛋白质，粒粒香糯，是非常好的减脂主食）；
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ZMOR破壁机倒入核桃、七色糙米、去核红枣、4个鸡蛋；
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盖上减音舱，果蔬汁模式运行2次（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、自动清洗、24H智能预约、1机顶7机）；
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模具刷油垫油纸，倒入糙米核桃糊整理平整；
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盖上保鲜膜，扎上小气孔；
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放入ZMOR电蒸锅定时蒸30分钟左右（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，24h预约+12h保温，操作便捷，价格实惠，厨房有它更省心）；
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稍晾凉一会脱模切小块即可；
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糙米买回来别只知道煮饭煮粥啦，像我这样做成小糕点，不加面粉，材料只有核桃、糙米、红枣、鸡蛋，营养全面；
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糕体细腻，甜度来源于红枣的甘甜，没有另外加糖，夏日健康早餐首选它，老少皆宜，益智补脑还养气血；