糙米核桃糕
2022年中国居民平衡膳食宝塔建议成人每日全谷物、杂豆摄入约50-150克,保证每日每餐的饮食多样性、提升营养密集度,减少精米精面的摄入量,为健康保驾护航! 分享一道老少皆宜的糙米核桃糕,不加面粉、白糖,原材更健康,七色糙米搭配上核桃、红枣、鸡蛋,甘甜细腻,夏日健康早餐首选它,益智补脑还养气血!
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食材七色糙米65克|核桃8个(4整个)红枣10颗|鸡蛋4个调味无锅具zmor蒸锅
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8个核桃提前浸泡2小时、10颗红枣去核剪碎(核桃含有钙铁磷锌等多种维生素,益智补脑,红枣补气活血);
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65克七色糙米洗净(七色糙米不用提前浸泡,和大米同煮同熟、7种米+2种全谷物搭配,3倍牛奶蛋白质,粒粒香糯,是非常好的减脂主食);
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ZMOR破壁机倒入核桃、七色糙米、去核红枣、4个鸡蛋;
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盖上减音舱,果蔬汁模式运行2次(1500ml容量、强劲动力细腻破壁,降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、自动清洗、24H智能预约、1机顶7机);
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模具刷油垫油纸,倒入糙米核桃糊整理平整;
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盖上保鲜膜,扎上小气孔;
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放入ZMOR电蒸锅定时蒸30分钟左右(电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,24h预约+12h保温,操作便捷,价格实惠,厨房有它更省心);
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稍晾凉一会脱模切小块即可;
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糙米买回来别只知道煮饭煮粥啦,像我这样做成小糕点,不加面粉,材料只有核桃、糙米、红枣、鸡蛋,营养全面;
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最后一步
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糕体细腻,甜度来源于红枣的甘甜,没有另外加糖,夏日健康早餐首选它,老少皆宜,益智补脑还养气血;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 浙江
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