肉末黄豆酱炒南瓜~
有人说这是一道农家菜,我也不太确认。我家比较爱吃有酱油的菜,下饭! 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/5
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如图,准备食材。南瓜去皮切片。
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步骤2/5
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锅里放适量油,小火加热,放入肉末和一半葱花。
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步骤3/5
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肉末变色,加入两勺酱油和多一些清水。放入南瓜。
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步骤4/5
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翻炒几下,加两勺黄豆酱。酱油和黄豆酱都有盐,南瓜熟了之后,尝一尝咸淡。不够咸的话再加一丢丢盐就可以了。
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最后一步
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剩下的一半绿葱花洒在表面,南瓜软面微甜,咸香下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 北京市
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