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正宗徽州臭鳜鱼

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阿萍的日食记

很荣幸在525掌勺节为大家奉上这道家常美味。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
臭鳜鱼 一条
、
料酒 15克
、
京葱 1段
、
姜 几片
、
糖 适量
、
醋 适量
、
蚝油 适量
、
东古零特级生抽 适量
、
东古一品鲜 适量
、
小米辣 3个
、
蒜瓣 3个
、
海南青柠檬 半个
、
油 1汤匙
、
黑胡椒
、
水 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-25 · 江苏

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