菜心炒鱼饼
这是老家寄来的鱼饼，除了海鱼肉还加了墨鱼肉，更加的鲜香弹牙～ 平时一般复煎下或者蒸一下吃，今天拿来炒菜心也挺好吃 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/7
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菜心洗净摘成小段
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步骤2/7
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鱼饼切片或者切块
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步骤3/7
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菜心焯下水后捞出
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步骤4/7
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锅里放少许油，下鱼饼煎一会
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步骤5/7
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煎至两面金黄后放菜心和蒜末翻炒
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步骤6/7
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加入一点酱油和盐
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最后一步
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翻炒均匀即可
鱼饼已经调过味了，有咸味在里面，所以只用加少许的酱油和盐提味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-25 · 广东省
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