比麻辣烫还好吃的麻辣拌,酱香浓郁,特别适合夏天
天气越来越热了,食欲不佳怎么办?自制一盘酱汁浓郁的麻辣拌,让人食欲大开!超级简单的做法,只要水煮一切,再拌上一碗灵魂料汁,超好吃的麻辣拌就搞定啦!喜欢什么就煮什么,过瘾啊!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,各种食材洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
莲藕洗净、去皮后切薄片;金针菇切掉根部,撕开并洗净,控干;大蒜切成蒜末;香葱切成葱花;香菜切段。
-
步骤3/10
点击查看大图
将蒜末、熟白芝麻、辣椒粉、一半葱花放在小碗中。
-
步骤4/10
点击查看大图
将油烧热后淋入,混合均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
加1茶匙盐,20克芝麻酱,2茶匙凉拌香醋,2茶匙蚝油,2茶匙绵白糖,2茶匙花椒油,混合均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中加入清水,放入至沸騰后,分别放入各类火锅丸子,煮至8成熟,然后加入藕片、金针菇、龙口粉丝和宽粉煮熟。
-
步骤7/10
点击查看大图
把煮好的食材捞出装盘
-
步骤8/10
点击查看大图
加入料汁搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
最后撒上香菜和剩余的葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
麻辣拌的食材并不固定,可以根据自己的喜好增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 广东省
麻辣拌的相关分类
麻辣拌的相关推荐
-
苹果鸡翅
264432人看过 -
红薯也可以高大上——红薯银耳莲子羹+红薯布丁
15736人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
428528人看过 -
黑椒牛排
312421人看过 -
阿胶排骨汤
215380人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
179422人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉蛏子粉丝
107101人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2346750人看过 -
肉丝拉皮
15064人看过 -
“柿柿如意”荷兰松饼+猕猴桃冰糖梨汁,秋日里的高颜值早餐!
36597人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果滋养汤
153092人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#玉米面发糕
159449人看过