一口就沦陷!搅一搅就能做的巧克力磅蛋糕|
加了大量的可可粉, 微甜! 回油之后蛋糕棉柔,湿软 超喜欢!
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步骤1/10
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软化的黄油加入糖粉搅拌均匀
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步骤2/10
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鸡蛋分三次加入打发的黄油中,每次等打发至完全吸收再加下一次蛋液。
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步骤3/10
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可可粉,低筋粉,泡打粉过筛入内,用翻拌的手法搅拌成细腻的面糊
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步骤4/10
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装入裱花袋中
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步骤5/10
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挤入学厨的热狗磨具中,轻震出气泡
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步骤6/10
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烤箱预热上下火180度,烤25分钟左右
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步骤7/10
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烤好的蛋糕,倒扣至凉透,油纸割成小细条,用贴纸装饰一下
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步骤8/10
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可以放到密封袋中,室温下回油,口感更赞!
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步骤9/10
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回油之后,蛋糕体更湿软!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 浙江省
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