我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗
今天给宝宝们分享一款万能百搭又好吃的椰香紫米馅,香香甜甜软软糯糯的太好吃啦!做法简单粗暴,零失败,学会了再也不用出去买啦,它可以搭配做软皮紫米饼,网红紫米肉松热奶宝,紫米面包……等等。 材料: 紫米500克,清水适量(我是用食指测量的,水高出紫米食指的一个指头节就可以了。)细砂糖100(根据各喜好的甜度增减炼乳40g,椰子油40g,椰子粉25克。
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步骤1/5
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把紫米淘洗冲洗干净,(我没有提前泡,直接洗好米加上水就上锅煮了,煮出来也非常的糯叽叽的)清水的用量我是用食指测量的,水高出紫米食指的一个指头节就可以了。
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步骤2/5
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放入电饭煲开启煮饭程序。
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步骤3/5
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煮好后的紫米软软糯糯的
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步骤4/5
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把煮熟的紫米趁热加入细砂糖,椰子油,炼乳,椰子粉。
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最后一步
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搅拌均匀就可以了。用不完的馅料密封冷冻保存,解冻后复蒸一下就又恢复软软糯糯的啦它可以搭配做软皮紫米饼,网红紫米肉松热奶宝,紫米面包……等等。
如果不爱椰子味道的宝宝们可以用黄油和奶粉代替,成品就是原味的紫米馅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 河南省
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