我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗
今天给宝宝们分享一款万能百搭又好吃的椰香紫米馅，香香甜甜软软糯糯的太好吃啦！做法简单粗暴，零失败，学会了再也不用出去买啦，它可以搭配做软皮紫米饼，网红紫米肉松热奶宝，紫米面包……等等。 材料： 紫米500克，清水适量（我是用食指测量的，水高出紫米食指的一个指头节就可以了。）细砂糖100（根据各喜好的甜度增减炼乳40g，椰子油40g，椰子粉25克。
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步骤1/5
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把紫米淘洗冲洗干净，（我没有提前泡，直接洗好米加上水就上锅煮了，煮出来也非常的糯叽叽的）清水的用量我是用食指测量的，水高出紫米食指的一个指头节就可以了。
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步骤2/5
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放入电饭煲开启煮饭程序。
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步骤3/5
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煮好后的紫米软软糯糯的
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步骤4/5
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把煮熟的紫米趁热加入细砂糖，椰子油，炼乳，椰子粉。
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最后一步
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搅拌均匀就可以了。用不完的馅料密封冷冻保存，解冻后复蒸一下就又恢复软软糯糯的啦它可以搭配做软皮紫米饼，网红紫米肉松热奶宝，紫米面包……等等。
如果不爱椰子味道的宝宝们可以用黄油和奶粉代替，成品就是原味的紫米馅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-25 · 河南省
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