红烧鸡翅
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
10个
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
少许
、
八角
1个
、
香叶
2片
、
十三香
2克
、
葱姜
适量
、
冰糖
2块
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡翅洗净,切花刀,清水煮,放葱姜料酒,焯出浮末,捞出。
-
步骤2/3
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起锅烧油,把焯好的鸡翅放入葱姜,八角,香叶,十三香,盐,生抽,老抽,冰糖,翻炒,加一碗清水,海上锅盖焖10分钟。
-
最后一步
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出锅撒白芝麻和葱花,红烧鸡翅就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-25 · 北京市
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