番茄大虾墨鱼面
威尼斯菜肴最大的特点就是将海鲜和陆地菜绝妙地协调起来 ,墨鱼意面就是其中的一道经典特色美食,味道鲜美,而且面非常的有嚼头,有弹性,吃的时候也不会有腥味。 去不了威尼斯,那就自己动手在家做吧! 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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今天做一道简单、又好吃的料理!
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锅中放盐、橄榄油,
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放入墨鱼面煮至八成熟,
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橄榄油煎两大虾(去沙囊、去脚、去虾线),
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步骤5/12
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盐、黑胡椒调味盛出,
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步骤6/12
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不洗锅,放入洋葱碎、蒜片炒香,
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步骤7/12
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小番茄(全部切半)先放一半炒炒,
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在放入墨鱼面,来点煮面的汤,
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步骤9/12
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放入大虾和剩余的小番茄,
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盐、黑胡椒调味,拌匀出锅!
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这种无需刻意摆盘,先放面在放其他辅料即可!
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最后一步
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简简单单,既为好看,喜欢的学起来吧!
小番茄一半炒出汁,在放另一半,增加味道层次感,装盘也好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-24 · 山东省
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