温州家常美食【八棱瓜粉干】
我们家很喜欢这种瓜 味道鲜甜 用来煮面、粉干都很不错
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步骤1/6
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1.开水中下入粉干煮1-2分钟捞出备用透冷水备用
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步骤2/6
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2.八棱瓜去皮,滚刀切块备用
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步骤3/6
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3.鸡蛋打散,锅中倒入玉米油,倒入锅中,煎至两面金黄出锅
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步骤4/6
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4.锅中留底油,下蒜片炒香,倒入八棱瓜炒软,倒入开水
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步骤5/6
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5.下粉干、食盐、蚝油、味精煮到粉干完全变软出锅
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最后一步
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6.清清淡淡的一碗粉干,就是很多温州家庭餐桌上最普通不过的早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-24 · 浙江省
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