凉拌茭瓜
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步骤1/9
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茭瓜洗干净,刮成丝。
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步骤2/9
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刮好的茭瓜丝。
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步骤3/9
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煮锅加水,放盐,滴几滴植物油。
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步骤4/9
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待水开后,放入茭瓜丝,煮至断生。煮的时间根据火力大小定。
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步骤5/9
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捞出茭瓜丝,滤去水份。
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步骤6/9
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撒上小葱碎。
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步骤7/9
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放上蒜蓉。
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步骤8/9
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起炒锅,把油烧热,茭瓜丝上浇上热油。加酱油、香醋、芝麻油,盐。
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最后一步
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把茭瓜丝拌匀即可。
调料可以根据自己的口味增减调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-24 · 云南省
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